人們對(duì)于食品安全不僅僅是局限于食材安全等方面，也同時(shí)注重了容器方面的衛(wèi)生情況。像家里用的刀具、筷子、盤和碗等方面的餐具，也開始使用各種小型家電進(jìn)行高溫消毒殺菌，只為保障食品安全。而對(duì)于工廠來說，盛放食品的容器就像家中用的刀具、餐盤一樣，也需要在每次使用后進(jìn)行高溫消毒殺菌，才能保障我們的食品安全。現(xiàn)如今，食品行業(yè)逐漸走上工業(yè)化，許多工廠開始選擇機(jī)械設(shè)備來代替人工進(jìn)行清洗，但機(jī)械清洗也存在著許多弊端，如清洗不透徹、風(fēng)干不透徹，清洗過程中需要添加大量清洗劑造成排放困擾等許多問題。為了解決這些難題，環(huán)速研發(fā)設(shè)計(jì)了塑料筐、盤清洗機(jī)，雙通道同時(shí)清洗，提高效率，使容器洗得透徹干凈。

塑料筐、盤清洗機(jī)使用80°C以上的高溫水對(duì)容器進(jìn)行消毒滅菌，設(shè)備設(shè)計(jì)了雙通道，可同時(shí)支持清洗筐盤、筐蓋等容器，根據(jù)客戶不同需求，塑料筐可配備高效率的風(fēng)干、烘干系統(tǒng)，使洗凈后的容器達(dá)到90%以上水分去除的效果，使帶有污漬的容器在經(jīng)過設(shè)備清洗后，無細(xì)菌殘留、水滴殘留，達(dá)到容器清洗標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)速專門研發(fā)了“四步快速清洗”對(duì)設(shè)備進(jìn)行高效清洗。第一步采用大流量清洗，采用浸泡法對(duì)污漬泡脹、泡軟；第二步采用高壓清洗，將附著物通過高壓清洗沖離容器；第三步采用凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗周轉(zhuǎn)筐表面；第四步采用經(jīng)水沖洗，使用干凈水將容器表面殘留的污水洗凈，同時(shí)起到對(duì)高溫清洗后的容器進(jìn)行降溫的作用。通過以上四步清洗，配合高溫水以及高效率的風(fēng)干系統(tǒng)，便可去除容器上附著的污漬。

塑料筐、盤清洗機(jī)采用蒸汽加熱形式，加熱速度快，能源消耗低，只需2人即可完成傳統(tǒng)清洗10~20人的清洗量，大大減少了人工消耗。在清洗過程中，可根據(jù)生產(chǎn)需求，調(diào)節(jié)清洗速度，普通清洗效率筐盤各100-900只/小時(shí)，滅菌清洗效率可達(dá)500-600只/小時(shí)。同時(shí)可以對(duì)清洗時(shí)的噴嘴角度進(jìn)行調(diào)節(jié)，預(yù)洗階段的下噴嘴可進(jìn)行擺動(dòng)設(shè)置，增加了清洗角度與清洗強(qiáng)度，可以對(duì)存在衛(wèi)生死角以及難以清洗到的縫隙處都可進(jìn)行360°無死角清洗。

對(duì)加工廠來說，有了這款塑料筐、盤清洗機(jī)，可以減少大量的人工，使用機(jī)器代為清洗，不僅能將容器洗得透徹，同時(shí)也可以對(duì)容器進(jìn)行高效率的風(fēng)干或烘干清洗，使容器真正洗得干凈。